Вы можете доверять этикетке пищевого продукта?

Мой друг, Kaymann Woo, заставил меня смотреть на этикетках пищевых продуктов (более конкретно, этикетки для напитков) указывая на то, что его фруктовый напиток не имел никакого плода в нем. Я начал смотреть на то, что я более внимательно пил, как я пытался похудеть и пытаюсь бросить “неестественный” вещи из моей диеты. Я обнаружил, что мой любимый напиток имели те же самые проблемы, – много вещей, которые я не мог выговорить, и вопросы о том, что именно натуральные экстракты и эссенции were.I обнаружил, что мой “игристое горная вода, естественно, ароматизированные и с витаминами и антиоксидантами” действительно был химики снится. В нем есть (с целью включения) воды, натуральные ароматизаторы, яблочная кислота, бензоат калия, сукралоза, и другой 10 ингредиенты. Вкусно.

Это привело к исследованиям на ароматизаторах, я нашел это CBS видео сегмент от 60 минут which is informative. Но это были только начало. Я начал замечать, что “здоровый” продукты не были настолько здоровы, как “Здоровые Яблочные чипсы” Я купил другой день, “сделано с реальными яблоками.” Оказалось, что они будут высушены и наземные яблоки смешивают с высоким содержанием фруктозы кукурузный сироп, и формуют в то, что выглядело как ломтики яблока. Первый ингредиент в них был кукурузный сироп. Не так здорова.

Как насчет овощного сока так много людей покупают, потому что она дает много порций овощей только в одном банке? Это сделано с 100% овощной сок! Прочитайте это снова, это не 100% овощной сок, один из его ингредиентов 100% сок из овощей. Там также 690 мг натрия в одном 11.5 унция может (и натуральные ароматизаторы, и некоторые другие вкусности). Он имеет много хороших вещей в нем, но это, конечно, не здорово со всей этой солью. Тем не менее, они пользуются почти $1 миллиард долларов продаж в год.

Here is a good article on food labels from the Seattle Times, где они исследуют продукты питания этикетки немного. В клинике Mayo также имеет “как читать этикетки” статья.

Большой один я обнаружил, размер порции. Недавно я обнаружил, что итальянский лед продукт мне нравится, который приходит в то, что выглядит как один из тех отдельных порционных емкостей для мороженого и имеет достаточную информацию о питании, на самом деле имеет 2 порций в каждом контейнере. Одна порция всего несколько ложек, так, чтобы съесть весь контейнер довольно штопать нездоровое. Или подготовленный кубинский бутерброд я люблю – 1 сэндвич, 2 сервировки, 500 калорий.

Как насчет “только белое мясо” на вашу курице? По данным правительства, она не может иметь темное мясо, но она может иметь другую “вещи.” Есть куча Федеральные правила маркировки, но они являются относительно слабыми, когда речь идет о фактической упаковке пищевых продуктов. Или, есть мы обсуждали “натуральные ароматизаторы” такие, как ванильный ароматизатор? Это из castorium, который бобер Выделение из дальнего конца животного. двигаться вперед.

Продовольственные компании в бизнесе, чтобы продать вам еду, чтобы не сделать вас здоровым. Но они понимают, что “здоровый,” “обезжиренный,” “низкое содержание натрия,” а также “без сахара” продавать. Как таковой, они упаковать вещи в пакеты, чтобы побудить вас купить. Даже цвет вопросов этикетки – Cornell University обнаружили, что зеленый цвет на этикетке на самом деле увеличивает восприятие людей пищи, чтобы быть здоровым, даже если это не так. Мы не говорим необразованным людям, мы говорим людям, которые ищут здоровую пищу.

Читать и понимать этикетки. Вы можете быть удивлены тем, что вы едите.

Leave a Reply

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатывается комментарий данных.